Entre os principais trabalhos voluntários organizados pela entidade, destacam-se: os Projetos de Consultoria oferecidos a diversas ONGs, voltados ao diagnóstico e à formulação de soluções acerca de diferentes problemáticas; e a Organização de Eventos com o propósito de aproximar o meio universitário ao Terceiro Setor e às causas sociais. Para que isso seja possível, além do empenho dos membros, a Poli Social conta com o apoio e a colaboração fundamental de estudantes e docentes da Escola Politécnica, de empresas parceiras e de ONGs interessadas.